Jean-Pierre Cassagne

Chef

 

Jean-Pierre est le président de l’International-Club Les Toques Blanches depuis 2015. Chef renommé, il a notamment œuvré pendant une quinzaine d’années Chez Edgar, célèbre restaurant de la rue Marbeuf, lieu de rencontre incontournable du monde politique et médiatique.

 

Après une belle expérience de Directeur de la restauration à La Closerie des Lilas, jadis simple guinguette aux tonnelles fleuries devenue le rendez-vous de la création cosmopolite, il est maintenant Chef consultant.