Les ateliers de dégustation


Vous voulez découvrir de nouveaux produits d’ici et d’ailleurs? Vous souhaitez raffiner votre technique de dégustation? Rendez-vous à l’Espace plaisirs du vin et des spiritueux. Des cours de dégustation exclusifs y seront animés par des professionnels de l’industrie.

À LA DÉCOUVERTE DU VIN

Les classes de vins
Vous souhaitez approfondir vos connaissances en vin? Plongez au cœur de leur terroir et laissez-vous envoûter par les différentes spécialités viticoles. Un vigneron ou son représentant sera sur place pour vous faire découvrir des produits uniques et vous apprendre à démystifier les principaux facteurs susceptibles d’influencer leur personnalité. Sans réservation. Au coût de 5 coupons (5 $).

 

Programmation – Les classes de vinsÀ LA DÉCOUVERTE DES VERRES

Un goût de Riedel
Lors de cette dégustation exclusive, vous découvrirez différents cépages et comment la forme d’un verre affecte l’expérience à chacune des gorgées. Vous ramènerez également un bel ensemble de verres pour continuer  l’expérience haut de gamme Riedel à la maison. Ne manquez pas cette chance unique! Sur réservation seulement.

 

 

Programmation

JOUR HRS REPRÉSENTANT ATELIER
Vendredi 18 h Ève Rainville – Domaine Bergeville Les bulles 100% Québec
19 h Colin Gravel – Sommelier Le nouveau visage de l’Espagne
Samedi 13 h Thierry Boyer – Sommelier de France La Méditerranée, terres de vignobles, de contrastes et de diversités
14 h Anne-Marie Lemire – Léon Courville, Vigneron Cépages nobles? Cépages hybrides?
15 h Thierry Boyer – Sommelier de France La Méditerranée, terres de vignobles, de contrastes et de diversités
16 h Anne-Marie Lemire – Léon Courville, Vigneron Les accords mets-vins de la Maison Léon Courville
17 h Thierry Boyer – Sommelier de France La Méditerranée, terres de vignobles, de contrastes et de diversités
18 h Colin Gravel – Sommelier Faute de champagne, il y aura toujours de bons mousseux
Dimanche 13 h Thierry Boyer – Sommelier de France La Méditerranée, terres de vignobles, de contrastes et de diversités
14 h Colin Gravel – Sommelier Une alternative aux dispendieux Bordeaux
15 h Thierry Boyer – Sommelier de France La Méditerranée, terres de vignobles, de contrastes et de diversités