À la Distillerie Shefford, nous sommes des passionnés de la fabrication d’alcool et de l’érable. Il n’en fallait pas plus pour devenir le premier distillateur d’Acerum au Québec!
Les chefs et producteurs
Persépolis
Safran, pomme, grenade, aubergine! Le goût des découvertes!
Ce restaurant de fine cuisine iranienne situé en plein centre-ville est un coup de foudre assuré! Les deux propriétaires vous feront découvrir, des plats et des desserts tous aussi savoureux que surprenants.
Un menu à découvrir inspiré par la passion et le goût!
Brasserie Le Boq
Artistique, authentique et originale!
Située en plein cœur du centre-ville de Sherbrooke, la microbrasserie Le Boq est reconnue pour son grand choix de bières brassées sur place qui s’agencent très bien au menu style bistro préparé à partir d’ingrédients locaux. Et plus encore… il y a de l’humour, de l’improvisation, de la musique. Ouf, ça promet!
Le Bistro 4 saisons
Le raffinement des saveurs en toute simplicité
Le Bistro 4 Saisons offre une ambiance qui convient aux soirées en famille ou en amoureux, aux repas entre collègues ou aux soirées festives.
Dans un cadre à la fois chaleureux et décontracté, notre chef et son équipe éveilleront vos sens à chaque bouchée.
Ca goûte le bois
De la forêt à votre assiette!
Ayant vu le jour à l’hiver 2021, Ça goûte le bois! est le résultat de la fusion de plusieurs passions.
La première d’entre elles est la cuisine.
Notre forêt regorge de saveurs oubliées.
La mission : vous les faire découvrir.
Les cochons tout ronds
À la découverte du jambon cru des cochons.
Mais qu’est-ce qui fait du Jambon cru des Cochons tout ronds un plaisir si cochon? C’est d’abord qu’on traite les bêtes aux petits oignons.
Tous les saucissons sont faits de mêlées 100 % porc poussées dans des boyaux naturels. Ils sont sans gluten, agents de conservation, noix ou produits laitiers. Nos jambons crus sont salés, séchés et affinés pendant plus d’un an.
Mexi & Co.
Fan de nachos?
Réalisez le nacho de vos rêves dans un bol typiquement mexicain. Soyez l’artiste de votre repas. Créez vos nachos à votre goût en choisissant parmi les ingrédients offerts. Téquila, bières, et plus.
Fromagerie La Station
Nature, Fromages, Raclettes, plaisir…
Depuis la préhistoire, l’humain fabrique des fromages. Vous savez déjà comment on fait… C’est du lait et des bactéries. Et des enzymes. Des trous dans un récipient. Tout le monde sait. À la fromagerie La Station, c’est quatre générations de savoir-faire. Des fromages différents les uns des autres, des pâtes fermes et semi-fermes qui dégagent des arômes de fleurs, d’herbes, de noisette, de caramel. La fromagerie La Station, c’est tellement bon!
Le Petit Maraîcher
Les fraises, ça goûte l’été!
Innovateur en transformation et fabrication artisanale de fraises, vous serez subjugué par les spécialités gourmandes du Petit Maraîcher. Découvrez le populaire caramel aux fraises, le beurre de fraises à l’ancienne, des confits, des vinaigrettes. Faites provision, un goût de l’été à l’année!
DUMPLING FUSION
Le monde en petites bouchées
Dumpling Fusion vous propose un voyage intercontinental et une aventure gustative à la découverte des saveurs du monde, et tout cela, en dumplings! Pssss… Nouvelle saveur exclusive pour cet événement, oui, que pour cet événement! De quel merveilleux pays s’agit-il? Venez explorer la route des épices!
Pizzicato
Spécialisé en pizzas depuis 30 ans!
Classique, sans chichis, pour petits et grands. On y déguste aussi des pâtes fraîches de toutes sortes, une variété de sauces indispensables et incontournables. On peut se procurer les produits et recréer l’expérience à la maison.
Le Refuge des Brasseurs
Leader inspirant et audacieux de la bière
Située dans le quartier universitaire, cette brasserie vous propose des bières brassées sur place, une cuisine créative mettant au menu des plats décadents préparés à partir d’ingrédients locaux, généreux et faits maison. Un détour s’impose pour goûter la POUTINE. 😊
Face de bœuf
Du producteur au consommateur
Plus qu’une boucherie offrant du bœuf, du porc, de l’agneau, du veau et du poulet, Face de bœuf propose des mets cuisinés maison, des produits du terroir, des pains et pâtisseries. Tout pour le meilleur des repas!
Vignoble Courville
Situé face au lac Brome dans les Cantons de l’Est, le vignoble Léon Courville offre des vins d’exception.
Qu’ils soient rouges, blancs, rosés, de glace ou selon la méthode champenoise, nos vins accompagneront vos plats, tantôt avec finesse, tantôt avec caractère et toujours avec élégance.
Venez profiter de la vie!
Coteau Rougemont – Vignoble & Cidrerie
Situé en plein cœur du circuit gourmand de la Montérégie, à vingt minutes de Montréal, Coteau Rougemont vous offre un moment de pur bonheur en synergie avec la nature. Venez déguster nos vins et cidres maintes fois primés au cœur de paysages enchanteurs. Découvrez l’histoire, le savoir-faire et le terroir qui fait du domaine un véritable incontournable.
La Knowlton Co.
La vie est rude, la bière est douce
Une microbrasserie qui offre des bières accessibles et qui plaisent. Celles que tous veulent goûter. Accompagnée d’une pizza, d’une salade ou d’une soupe à l’oignon, vous vous la coulerez douce.
Les Huîtres de l’Estrie
Non, pas que des huîtres
Des fruits de mer et poissons à profusion, une variété d’huîtres, un service traiteur personnalisé. Vivez un moment unique en savourant des produits de qualité.
DaToni Pronto
Pâtes fraîches – Pizzas authentiques
Des spiritueux entièrement biologiques, élaborés dans le respect de l’environnement. Le London dry gin est délicieux, doux et équilibré. La finale est longue et enveloppante. À découvrir et à adopter.
Buon appetito!
Distillerie Shefford
Le terroir en bouteille!
La microbrasserie Le Siboire
Assoiffés d’aventures… Alors, on va où?
Ben oui, au Siboire!
Vaste menu de bières, de la bouffe réconfortante, des humains et une passion… l’aventure du bon goût! Chaque fois que vous traversez les portes de la microbrasserie Siboire, l’équipe s’engage à vous faire vivre une expérience microbrassicole de premier choix en partageant avec vous la passion et le savoir-faire de la microbrasserie. Pareil à STEBUC!
Les fermes LUFA
Aidez-nous à bâtir un meilleur système alimentaire en mangeant frais, local, responsable.
Notre mission est de bâtir un meilleur système alimentaire en cultivant durablement des aliments là où les gens vivent. Afin de reconnecter les gens avec la provenance de leur nourriture, notre Marché en ligne abonde en produits cultivés en ville ou provenant d’agriculteurs responsables et d’artisans locaux soigneusement sélectionnés par notre équipe.
Iberville
Boire à l’italienne
Iberville est une entreprise de Montréal, fondée en 2017, qui offre des produits élaborés au Québec, tout en rendant hommage à la tradition italienne. Ce projet est l’aboutissement du mélange des cultures italienne et québécoise que la famille D’Amico connaît depuis l’arrivée de Mario D’Amico Sr. (le grand-père) au Canada en 1953.
Le Vintage 5080
Une vraie pause évasion!
Aller au vintage 5080, c’est renouer avec l’effervescence et la joie de vivre des années 50-80, un aller simple dans l’époque du Rock & roll. S’adaptant à toutes les envies, la carte du Vintage 5080 propose une cuisine fait maison à partir de produits de qualité, des plats élaborés sur place, gourmands et équilibrés.
King Alexandre
Complice de vos moments gourmands!
Au Restaurant King Alexandre, nous croyons en la fusion de saveurs authentiques et d’une atmosphère chaleureuse. Que vous veniez pour un brunch, un dîner gastronomique en famille, une soirée entre amis ou un événement spécial, nous nous engageons à faire de votre visite un moment mémorable.
Au King, bien recevoir fait partie de notre ADN!
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est
Choisissez les aliments de chez nous!
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est regroupe plus de 180 entreprises qui créent des produits agroalimentaires certifiés, originaux et de qualité. Expérimentez au quotidien les plaisirs de la table en choisissant un produit bien de chez nous.
Distillerie Cherry River
Forgée par la nature
Cherry River appartient à la nouvelle génération de distillateurs québécois. On y distille des gins et des vodkas de première qualité, on y produit des eaux pétillantes alcoolisées et toute une collection d’amers et de sirops aux arômes naturels amples et généreux. Manifestement, toute une expérience gustative!
Thermomix
Expérimentez une nouvelle façon de cuisiner. Un appareil intelligent autonome qui effectue les tâches de cuisine les plus fastidieuses. Apprenez à concocter le repas parfait.
King Hall
COMPLICE DE VOS SOIRÉES FESTIVES
Venez profiter d’une soirée réussie au King Hall : bières, cocktails créatifs, plats copieux et ambiance chaleureuse au cœur de Sherbrooke.
Vignoble de l’Orpailleur
Le Vignoble de l’Orpailleur, c’est la grande aventure de quatre passionnés qui ont planté leurs racines en 1982 dans le magnifique terroir de Dunham, berceau de la viticulture au Québec. À force de passion, les vignes ont grandi, les vins se sont développés, et ces instigateurs de la Route des vins de Brome-Missisquoi ont développé un des vins 100% du Québec les plus connus et appréciés.
Bistro Le Louis xv1
Bistro gastronomique à Sherbrooke
Venez découvrir le Louis XVI, votre nouveau repère gourmand pour des cocktails raffinés et une nourriture délectable.
Les mal-aimés
Découvrez notre restaurant gastronomique de type « farm to table » situé à Cookshire-Eaton dans les Cantons-de-l’Est.
Vivez une expérience gustative dépaysante qui oscille entre la ferme et le chic, le bois de grange et les grands vins dans une symbiose culinaire parfaite !
MASSON Village
Masson Village | Vin de Soif
On aime les beaux jus.
On expérimente avec les cépages hybrides pour créer des vins qui goûtent l’été.
Tout ça, downtown Berthierville.
On expérimente avec les cépages hybrides pour créer des vins qui goûtent l’été.
Tout ça, downtown Berthierville.
OMG resto
Situé dans l’ancienne église Sainte-Thérèse, le OMG est un endroit festif, où même les plus sages seront tentés d’écouter le diable qui sommeille en eux…
Vous pourrez déguster un repas décadent dans la section lounge tout près du confessionnal, dans le beer garden ou bien dans la mezzanine qui offre une ambiance plus intime. Peut-être préférez-vous siroter un cocktail au bar? En été, vous ne serez certainement pas déçus de la superbe terrasse! Et attendez… vous n’avez pas encore vu le menu!
Santa Maria TACOS
Découvrez notre nouveau restaurant, complètement dédié à la culture culinaire du Mexique!
Profitez de plats traditionnels préparés avec amour, dans une ambiance chaleureuse qui vous transportera au cœur du Mexique. Venez découvrir nos spécialités, de la cuisine de rue rapide aux plats plus élaborés, tous conçus pour vous faire vivre une véritable aventure culinaire.
Val Caudalies – Vignoble & Cidrerie
Au coeur de la Route des vins, sur un terroir de prédilection, le vignoble Val Caudalies cultive des fruits de grande qualité et les métamorphose en savoureux vins et cidres, authentiques et contemporains.
Sous les Oliviers
Venez découvrir:
40 variétés d’huiles d’olive et de vinaigres balsamiques de haute qualité
Grande variété de produits régionaux
Nous n’avons pas qu’un fin palais, nous savons comment recevoir