Un 5 à 7 épicurien incontournable  

Vivez une soirée exceptionnelle où la passion du vin rencontre l’excellence gastronomique. Ce rendez-vous festif et convivial vous invite à découvrir trois accords mets-vins irrésistibles, soigneusement élaborés pour éveiller vos sens.

Au menu

Une dégustation exclusive en collaboration avec le prestigieux restaurant Les Mal-Aimés, reconnu pour sa cuisine « farm to table » mettant en valeur les fruits et légumes cultivés sur place.

Les vins d’exception du vignoble Masson Village, qui accompagneront parfaitement chaque bouchée pour une harmonie parfaite entre terroir et raffinement.

Ne manquez pas ce 5 à 7 incontournable, un moment de partage et de découvertes qui ravira les amateurs de bonne chère et de bons crus!

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Plongez dans une soirée où l’art du vin rencontre la créativité culinaire du chef Vincent Tremblay du King Alexandre, véritable institution du centre-ville de Sherbrooke. Laissez-vous surprendre par trois accords mets-vins soigneusement élaborés, mettant en valeur des produits locaux et des saveurs audacieuses.

Au programme :

Trois dégustations gastronomiques exclusives, inspirées par la richesse du terroir québécois

Trois vins d’exception, sélectionnés pour sublimer chaque bouchée

Venez vivre une expérience gourmande unique, où chaque accord raconte une histoire et chaque moment devient un souvenir mémorable.

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Soirée gastronomique d’exception 

Vivez une soirée unique où deux chefs réputés, Pierre Nief (Bistro quatre saisons) et Sébastien Louisseize (Bistro Le Louis XV1), unissent leur créativité pour un repas raffiné de quatre services dans une ambiance festive et décontractée. Chaque plat, inspiré du terroir, sera sublimé par des accords mets-vins soigneusement sélectionnés, pour une expérience sensorielle mémorable.

Sébastien Louisseize débute sa formation en cuisine en 2018 à Montréal. Il perfectionne son art au Pied de Cochon, puis au Monarque, avant de faire un stage étoilé en France. Après une formation en sommellerie, il est aujourd’hui chef et copropriétaire du Bistro Le Louis XVI à Sherbrooke.

Né à Paris d’une mère italienne et d’un père français, Pierre Nief découvre très tôt sa passion pour la gastronomie. Formé à l’école hôtelière St-Pierre, il débute sa carrière auprès de grands chefs à Londres et à Paris, puis affine son art à travers le monde, de l’Australie à la Polynésie. Installé au Québec, il met aujourd’hui son talent au service du Bistro 4 Saisons, après avoir œuvré dans des établissements réputés comme le Café Massawippi et le Manoir Hovey

150 $ par personne (taxes et frais inclus)

En prime, les participants profiteront aussi de la soirée Vestons-Talons.

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Le samedi 14 juin, le festival STEBUC vous convie à sa Soirée Vestons-Talons, un rendez-vous chic et festif au cœur du tout nouveau QG du centre-ville de Sherbrooke.

Mesdames, sortez vos plus beaux talons et préparez-vous à conquérir la piste de danse; Messieurs, enfilez votre veston le plus élégant, car la soirée promet de faire tourner les têtes!

Dans une ambiance urbaine et glamour, laissez-vous séduire par la magie d’un spectacle son et lumière électrisant, des exposants passionnés et des saveurs inédites à découvrir.  La musique vous portera jusqu’à 22 h, et pour prolonger le plaisir, la Brasserie Le Siboire vous attend pour un dernier toast!

C’est un rendez-vous!

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Cette activité exclusive vous convie à un voyage sensoriel à travers les régions viticoles emblématiques d’Italie.

Guidés par Jean Aubry, sommelier et animateur passionné, vous découvrirez l’histoire, les traditions et les secrets des quatre vins italiens.

Au programme :

Dégustation commentée de quatre vins italiens soigneusement sélectionnés

Plateau gourmand à partager :  fromages et charcuteries d’ici

En prime :   Un ensemble de 4 verres à dégustation de qualité supérieure offert par AUDI

125 $ (taxes et frais inclus)
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